1、La macchina ha una ragionevole combinazione di utensili da taglio, garantendo una buona finezza del prodotto, un aumento minimo della temperatura e una migliore elasticità dei prodotti a base di carne. È l’attrezzatura principale per la lavorazione della carne.

2、La padella è realizzata in acciaio inossidabile fuso e lavorata con una tecnologia speciale per durabilità e igiene.

3, i cuscinetti importati vengono utilizzati con uno speciale design di tenuta, migliorando notevolmente la durata e l’affidabilità dei cuscinetti.

4、Dotato di una porta per l’aggiunta della polvere e di una funzione di scarico automatico per una facile aggiunta degli ingredienti e un funzioNomento efficiente.

5、Il corpo della pentola è dotato di una valvola di scarico dell’acqua e la superficie superiore è progettata con un angolo inclinato di 3°, garantendo che non rimangano residui durante la pulizia

 Principali parametri tecnici

 DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

La serie di tritatutto ad alta velocità GSZB-80/125/200 è una soluzione versatile e ad alta efficienza per la lavorazione industriale degli alimenti, progettata per soddisfare le rigorose esigenze dei moderni impianti di lavorazione di carne, verdure e pesce. Progettate con tecnologia avanzata e materiali di alta qualità, queste macchine forniscono prodotti consistenti, uniformi e finemente tritati, migliorando la produttività complessiva e la qualità del prodotto.

Costruita con acciaio inossidabile di prima qualità, la serie GSZB garantisce lunga durata, resistenza Tuttoa corrosione e conformità a rigorosi standard igienici. Le lame sono realizzate con materiali importati di alta qualità e lavorate utilizzando tecniche specializzate per mantenere l’affilatura, resistere a operazioni pesanti e ottenere risultati di taglio precisi. La serie comprende diversi modelli – GSZB-80, GSZB-125 I & II e GSZB-200, con un’opzione di vuoto – adatti a diverse capacità produttive ed esigenze operative.

Uno dei punti di forza della serie GSZB è il meccanismo di triturazione ad alta velocità. Il cesTello di triturazione ruota a velocità variabile e il sistema di scarico garantisce un flusso di materiale regolare ed efficiente. Ciò consente Tuttoe macchine di gestire un’ampia gamma di capacità produttive, da 70–75 kg per lotto per il modello GSZB-80 a 170–180 kg per lotto per il modello sottovuoto GSZB-200. Il numero di lame di taglio, accuratamente disposte per prestazioni ottimali, garantisce una finezza uniforme e una maggiore elasticità dei prodotti a base di carne.

Le macchine sono dotate di un sistema di controllo a pulsante, che rende il funzioNomento semplice e sicuro. Gli operatori possono gestire facilmente il processo di triturazione, compresa la velocità della lama, la rotazione del vaso e l’operazione di scarico. La serie GSZB è inoltre dotata di una porta per l’aggiunta della polvere e di una funzione di scarico automatico, che consente l’aggiunta di ingredienti durante la lavorazione e migliora l’efficienza operativa. Il corpo della pentola include una valvola di scarico dell’acqua e la superficie superiore è progettata con un angolo inclinato di 3°, garantendo una pulizia rapida e senza residui, mantenendo rigorosi standard igienici.

La tritatutto ad alta velocità GSZB-80/125/200 è adatta per un’ampia varietà di applicazioni, tra cui la lavorazione della carne, il taglio delle verdure e la macinazione del pesce. Il suo design robusto e il funzioNomento versatile lo rendono un’attrezzatura indispensabile per la produzione di salsicce, la preparazione di polpette di carne e altre applicazioni di alimenti trasformati. La versione sottovuoto, GSZB-200, offre ulteriori vantaggi per mantenere la qualità del prodotto e prolungare la durata di conservazione riducendo il contenuto di aria nella miscela.

Inoltre, le macchine sono progettate per una facile manutenzione e un’affidabilità a lungo termine. Cuscinetti importati selezionati con design di tenuta speciali migliorano notevolmente la durata e riducono i tempi di fermo. Combinate con la resistente struttura in acciaio inossidabile, queste caratteristiche garantiscono un funzioNomento stabile ed efficiente durante cicli di produzione estesi.

In sintesi, la serie di tritatutto ad alta velocità GSZB-80/125/200 offre una combinazione ideale di efficienza, precisione e versatilità per la lavorazione alimentare industriale. Il suo design avanzato, i materiali di alta qualità e il funzioNomento intuitivo lo rendono la scelta preferita per i moderni impianti di produzione che mirano a migliorare la produttività, garantire una qualità costante del prodotto e mantenere i più elevati standard igienici.